Тейбл-тенты

«Свободных мест нет», «Столик занят», «Забронировано» - эти огорчительные для голодных гостей, но отрадные для владельцев заведения надписи размещают на специальных подставках под названием «тейбл-тент». В переводе с английского это слово означает «настольный шалаш» – и в самом деле, объемная конструкция напоминает маленький домик с двумя стенками из картона или плотной бумаги. Классическая форма – прямоугольник – не является обязательной: многие заказывают треугольные, квадратные или трапециевидные тейбл-тенты. Они могут быть двусторонними или содержать информацию только с лицевого оборота.

Конечно, сфера применения тейбл-тентов значительно шире:

• медийная – объявления в виде домика цепляют внимание аудитории на выставках, презентациях и конференциях;
• туристическая – клиенты получают сведения о горящих турах, новых направлениях, бронировании мест;
• развлекательная – информируют посетителей о новых треках, выступлении популярных групп, актуальных позициях в меню бара;
• обслуживающая – уведомляют клиентов салонов красоты, парикмахерских, фитнес-залах о режиме работы и стоимости услуг;
• банковская – здесь размещают важную официальную информацию, выгодные предложения (кредиты, займы), реквизиты для оплаты и т.д.

Тейбл-тенты площадью больше альбомного листа выглядят громоздко и не так устойчивы, как миниатюрные модели. Если вы планируете установить их в помещениях с большой проходимостью, в хорошо проветриваемом месте или на уличных столиках, большая парусность непременно сыграет злую шутку – вы буквально выбросите слова на ветер, что сомнительно скажется на репутации компании. Что касается информации, тейбл-тенты и не создают как носители подробных данных. На них размещают только ключевые сведения, а детали излагают при личном общении с клиентом, предоставляют в папках с бумагами или публикуют на официальном сайте. Стандартный размер конструкции – А5 или А4.

Во-первых, надо разработать тематический дизайн. Ласкающие взор пастельные тона, тисненые цветы, листья и сердечки, блеск глиттера и фольги – уже полдела. Но особенно интересно будет смотреться фигурная вырубка – похожие на кружево края, отверстия в виде окошек, капель воды и звезд, словом, всё, что придет на ум! Окошки можно затянуть полупрозрачной матовой пленкой – тогда, если вы поставите внутрь тейбл-тента светодиодную лампочку, столик осветится таинственным нежным сиянием. Романтическая атмосфера обеспечена!

Во-первых, компактность. Тейбл-тент занимает совсем скромную площадь на столе, его легко передвинуть или развернуть нужной стороной. Во-вторых, он упрощает работу официанта – достаточно взглянуть издалека, чтобы понять, чего желает клиент – террин из муксуна и лосося, равиоли из лангустинов или чашку крепчайшего чаю. В-третьих, тейбл-тент необязательно убирать каждый раз после сервировки: так все актуальные предложения будут всегда на виду, и вы можете значительно увеличить выручку за счет реализации этих блюд. В-четвертых, при невысокой стоимости картонные домики служат дольше привычных распечаток – им не грозят жирные пятна от пальцев, следы от рухнувшей с вилки котлеты по-киевски и лужи пролитого вина. К тому же клиенты частенько приходят в рестораны с детьми, а эти вездесущие создания способны уничтожить бумагу в одну минуту или покрыть ее собственными живописными произведениями. Тейбл-тент, особенно ламинированный, выдержит эту атаку с честью.

Надписи на тейбл-тентах должны быть лаконичными, написанными разборчивым почерком и, конечно, идеально грамотными, ведь здесь ошибка не спрячется за многобуквием длинного текста. Можно размещать мотивирующие фразы, необидные приколы и даже анекдоты. Примеры:

• Блюдо дня: Салат с авокадо, каракатицей и маринованными сливами!
• Внимание! Мы переезжаем! С 01.03.2024 приходите в «Стольный град» на ул. Красной, дом 33.
• Поверь в себя – ты можешь скушать больше!
• Уважаемые гости! Берегите свои легкие, не зовите официанта криком – для этого на столике имеется кнопка звонка.
• График работы нашего офиса: пн-пт 8-00 – 20-00, сб, вс – выходные. Ближайший офис находится на пр. Гагарина, д. 24, стр. 3.
• Пятничная акция: после 21-00 скидка 15% на все коктейли!
• –Это ты съел всю пиццу?
– Понимаешь, я так борюсь с голодом во всём мире. Съел пиццу – одним голодным стало меньше!
Победим голод вместе! Приятного вам аппетита!
• Дорогие покупатели! Обратите внимание на новую коллекцию атмосферных светильников в стиле loft! 2 этаж, секция 5 «Да будет свет!».
• Ура! Наш терминал снова в строю! Принимаем к оплате карты всех банков.
• Ушла на 10 минут по велению судьбы. P.S. 10 минут начались в 13:31.

И то, и другое покрытие надежно защищают поверхность бумаги от влаги, жирных и липких следов, а также помятостей и царапин. Ламинация позволяет создать приятный на ощупь матовый или блестящий глянцевый слов; можно даже применить эффект перламутра или голографии. УФ-лакировка дает прямо-таки зеркальный блеск – цвета надписей станут особенно сочными, а по столу и стенам начнут бегать озорные солнечные зайчики. Можно сделать «бархатное» покрытие soft-touch, сымитировать текстуру морского песка, пышной пивной пены, снежной изморози, листочков свежей зелени или водяных капель. Фосфоресцирующий лак светится в течение 20-30 минут после погружения зала в темноту, а термохромный меняет цвет под воздействием температуры (например, если подержать такой тейбл-тент над паром горячего кофе, он из зеленого станет нежно-розовым). Словом, оба варианта открывают широкие дизайнерские возможности!

Можно и даже нужно! Серьезные организации обычно помещают на тейбл-тенты логотип, фотографии руководителей или ответственных сотрудников. А вот салоны красоты, магазины, отели, фитнес-центры, кафе и рестораны могут «показать товар лицом» и сразу привлечь внимание клиентов. Лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать! Покажите фирменный торт в разрезе, сделайте снимок мудреного процесса приготовления фаршированного осетра или устройте food-фотосессию недельного меню. Мы перенесем изображения на тейбл-тенты методом офсетной печати или шелкографии, а вам останется лишь водрузить их поутру на каждый столик в зале. Помимо готовых блюд, можно в картинках продемонстрировать правила сочетания горячих блюд, закусок, десертов и вин. Администрация гостиниц может показать на тейбл-тентах интерьеры номеров, фитнес-центры – фотографии снарядов, магазины – проиллюстрировать новинки каталога и товары со скидками, цветочные салоны – примеры букетов разных цветовых категорий, и и.д. Картинки – лучший способ сообщить подробности в наглядном формате!

Современные картонные тейбл-тенты действительно вошли в обращение лишь в XX веке. Однако был у них далекий прообраз – французское меню с латинским названием «minutus». В переводе это слово означало что-то небольшое, и применялось оно для обозначения подробных списков или резюме. Бумага в эпоху раннего Средневековья была дефицитом, зато недостатка в грифельных досках и меле не ощущалось. Так что первые меню представляли собой рукописный текст на черной поверхности (фр. «сarte»), и блюда выбирались «согласно досточке». Основатель высокой европейской кухни Фернан Пуан емко сформулировал назначение меню: «Оно ласкает взор, пробуждает аппетит и сообщает посетителю, какие траты его ожидают». С распространением бумаги лучшие рестораторы стали привлекать к оформлению меню знаменитых живописцев: в этой роли отметились Огюст Ренуар, Александр Бенуа, Виктор Васнецов и даже Пабло Пикассо.

Мы всегда рады приватной беседе с клиентами, но, если расстояние или дела не позволяют приехать к нам – запросто примем ваш заказ и макет для печати по электронной почте! Доставка готовой продукции возможна ТК СДЭК и Boxberry, по Москве – собственной курьерской службой.